R-HAAN ขอต้อนรับทุกท่านด้วยบรรยากาศอันเงียบสงบและการตกแต่งสไตล์ไทยวินเทจ พร้อมการบริการที่อบอุ่นแบบไทยๆ ณ R-HAAN ร้านอาหารไทย ทองหล่อ ระดับมิชลิน ที่เชี่ยวชาญด้านอาหารไทยต้นตำรับ พร้อมให้ทุกท่านได้มาสัมผัสประสบการณ์สุดวิเศษกับอาหารไทยแท้แบบ ‘สำรับ’ ฉบับดั้งเดิม เสิร์ฟสไตล์ไทยไฟน์ไดนิ่ง

เพราะในโอกาสสำคัญๆ เรามักเฉลิมฉลองด้วยมื้ออาหารสุดพิเศษ ที่ร้าน R-HAAN จึงพร้อมให้บริการเมนูชั้นเลิศเพื่อให้โอกาสพิเศษของทุกท่านเป็นที่จดจำ สร้างประสบการณ์ที่ดีที่สุดไปพร้อมกับเมนูที่ได้รับการคิดค้นและปรุงอย่างพิถีพิถัน ใส่ใจในทุกรายละเอียด และนำเสนอด้วยความประณีต เพื่อร่วมฉลองไปกับโอกาสพิเศษของคุณ

ด้วยวัฒนธรรมไทยนั้นให้ความสำคัญกับอาหารเป็นอย่างมาก คนไทยนิยมรับประทานอาหารร่วมกับสมาชิกในครอบครัวหรือคนใกล้ชิด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโอกาสพิเศษ อาจกล่าวได้ว่าอาหารนั้นมีบทบาทสำคัญต่อวิถีชีวิตคนไทยทั้งการปรุงและการรับประทาน เพราะแสดงถึงความใส่ใจไปจนถึงความปรารถนาดีแก่ผู้ร่วมมื้ออาหาร

ร้าน R-HAAN จึงถือเอาความสำคัญนี้ นั่นคือการนำเสนออาหารไทยแบบดั้งเดิมที่จะสร้างความทรงจำที่ดีที่สุดให้แก่ทุกท่าน เป็นหัวใจสำคัญ เรายึดมั่นในการปรุงอาหารแบบต้นตำรับเพื่อให้ทุกช่วงเวลาสำคัญของท่านเป็นประสบการณ์ที่ดีที่สุดพร้อมความประทับใจไม่รู้ลืม

ร้านอาหารไทย ทองหล่อ แบบไฟน์ไดนิ่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ในทุกโอกาสพิเศษ
ร้าน R-HAAN อาหารไทย ทองหล่อ ในฐานะร้านอาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่งระดับมิชลินสตาร์ ขอต้อนรับทุกท่านด้วยชุดอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบพิเศษตามฤดูกาล เรียกว่า ‘สำรับ’ ซึ่งปรุงตามต้นตำรับอาหารไทยแท้ๆ ด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากแหล่งในท้องถิ่นทั่วไทย

ด้วยเมืองไทยนั้นถือเป็นอู่ข้าวอู่น้ำ อุดมสมบูรณ์ไปด้วยอาหารนานาชนิด ตามสุภาษิตไทยโบราณที่ว่า ‘ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว’ ร้าน R-HAAN นำโดยเชฟชุมพล แจ้งไพร จึงได้พยายามนำเสนอเมนูอาหารไทยโบราณที่ได้รับการสืบทอดจากรุ่นสู่รุ่นพร้อมนำเสนอในรูปแบบใหม่จนเป็นที่ยอมรับในระดับสากล

ร้านอาหารไทย ทองหล่อ พร้อมเสิร์ฟทุกท่านด้วยเมนูเลิศรสในสำรับประจำฤดูร้อน

ร้าน R-HAAN ทองหล่อ ขอนำเสนอ WISDOM OF SUSTAINABLE SUMMER SAMRUB หรือสำรับคิมหันตฤดู เมนูแห่งความยั่งยืน ที่คิดค้นและจัดเตรียมโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญอาหารไทยต้นตำรับโบราณ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองไปกับทุกท่านในทุกโอกาสพิเศษ ณ ร้านอาหาร ของเรา พร้อมนำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยแบบไฟน์ไดนิ่งระดับมิชลิน ไม่เพียงเท่านั้น ร้าน R-HAAN ยังขอใช้โอกาสนี้ในการนำเสนอวัฒนธรรมไทยผ่านตัวแทนอาหารไทยแบบต้นตำรับเพื่อให้ผู้มาเยือนทุกท่านได้สัมผัสภูมิปัญญาที่ได้รับการส่งต่อรุ่นสู่รุ่น อันเป็นเสน่ห์แห่งอาหารไทยที่มีความลึกซึ้งและละเอียดอ่อน

สำรับคิมหันตฤดู เมนูแห่งความยั่งยืน (WISDOM OF SUSTAINABLE SUMMER SAMRUB)

Amuse Bouche: Welcome to Thailand
แอ่วเหนือ: ครอเก็ตตำขนุนแห่งล้านนา
เยือนอีสาน: ก้อยเนื้ออีสานทาทาร์วากิว
เที่ยวกลาง: ปลาแห้งแตงโม
พบกันตะวันออก: เส้นจันท์ไข่ปู
ล่องใต้: ไก่เบตงย่างกอและ

คอร์สที่ 1
สลัดผักหวานไข่มดแดง เจลลี่ผักหวาน อโวคาโด้

คอร์สที่ 2
หมึกไข่เค็ม เอสพูม่า

คอร์สที่ 3
ต้มกะทิสายบัวหอยเชลล์อ่าวไทย

คอร์สที่ 4
เนื้อแกงป่า กะเพราหอม ฟักทองพูเร

Sorbet
ซอร์เบท์สับปะรด

จานหลัก
(เลือก 3 จาก 5 เมนู)
ต้มยำกุ้ง
น้ำพริกมะขาม
ห่อหมกปูชอต
ปลาเก๋าแดงแกงกะหรี่
แกงเขียวหวานไก่บ้าน
เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิ หรือข้าวกล้อง 9 ชนิด

ของหวาน
ข้าวเหนียวมะม่วงพาเฟ่ต์ และไอศกรีมกะทิสดจีไอทับสะแก
ขนมใส่ไส้ ไอศกรีมชาไทย

Petit Four
แตงโม ปลาแห้ง บงบง
มาการองส้มซ่า
ทองเอกแตงไทยน้ำกะทิ
วุ้นมะยงชิดลอยแก้ว

ให้ฤดูร้อนนี้เป็นที่จดจำกับประสบการณ์ไฟน์ไดนิ่ง ณ ร้านอาหารไทย ทองหล่อ ด้วยสำรับคิมหันตฤดู เพลิดเพลินกับวัฒนธรรมด้วยอาหารไทยแท้ สัมผัสรสชาติตามตำรับ สูตรสำรับดั้งเดิม รวมถึงเมนูหาทานยาก พร้อมวัตถุดิบสดใหม่ประจำฤดูกาล ณ ร้าน ‘อาหาร’ ไทย ทองหล่อ

สำรองที่นั่ง R-HAAN ร้านอาหารไทย ทองหล่อ Google map
เปิดทุกวัน จันทร์ – อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 – 23.00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย 22.00 น.)
สำรับกลางคืน (Dinner Samrub) 18.00 – 23.00 น.
โทร. 095-141-5524 (ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 21.00 น.)
อีเมล reservation@r-haan.com
https://www.r-haan.com
https://www.facebook.com/RHAANThai