ภูมิปัญญา อาหารไทย

R-HAAN

ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งต้นตำรับ การันตีคุณภาพด้วยรางวัล มิชลินสตาร์ 2 ดาว ใจกลางกรุงเทพมหานคร มุ่งมั่นรังสรรค์และถ่ายทอดประสบการณ์ Fine Dining อันสมบูรณ์แบบ ผ่านการคัดสรรวัตถุดิบและสมุนไพรไทยอย่างพิถีพิถัน พร้อมเรียงร้อย ศิลปะการปรุง อย่างวิจิตรบรรจง ควบคู่ไปกับการบริการที่เป็นเลิศ เพื่อส่งมอบ “ภูมิปัญญาอาหารไทย” ตั้งแต่ ตำรับดั้งเดิม จนถึง ตำรับชาววัง ถ่ายทอด เรื่องราวและรสชาติอันลุ่มลึกที่ครบถ้วนทั้ง 5 สัมผัส และงดงามด้วยมิติแห่ง 8 รสชาติ

สำรับ
อาหารไทย

R-HAAN ทุกมื้อคือบทกวีแห่งรสชาติ ภายใต้รางวัล มิชลินสองดาว
ถ่ายทอดความสง่างามและความประณีตของสำรับชาววังไทยอย่างละเมียดละไม
ผ่าน สามสำรับตามฤดูกาล ได้แก่ ฤดูร้อน ฤดูฝน และฤดูหนาว

นำโดยเชฟชุมพลพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบและสมุนไพรไทยอันโดดเด่นมารังสรรค์
ด้วยเทคนิคการปรุงอันวิจิตร ทำให้ทุกเมนู มิใช่เพียงอาหาร หากแต่เป็นการ
ถ่ายทอดเรื่องราวและภูมิปัญญาอาหารไทย ที่ผสานคุณค่าทางวัฒนธรรม
เข้ากับพลังสมุนไพรไทย ถ่ายทอดเป็น รสชาติอันลุ่มลึก อ่อนช้อย และเปี่ยมชีวิตชีวา
ในทุกคำที่ได้ลิ้มลอง