Elegant_Menu_for_Mother_Day

在 R-HAAN 餐厅,呈献感人至深的母亲节瑰丽盛宴。

今年的母亲节,不妨告别平凡的早餐或大众餐厅,开启一场匠心独运的泰式现代皇家料理之旅。从食材选择到摆盘艺术,每一处细节都倾注了极致的用心。如果您正寻找一处能让母亲及全家人动容的温馨之地,R-HAAN 诚邀您在这特殊的节日里,共赴一场爱与美味的盛宴。
Tatler Best 20 Restaurants 2025

Tatler Best 20 Restaurants 2025

致每一位宾客:这份殊荣属于我们共同的旅程 在此,我们由衷感谢每一位莅临 R-HAAN 的宾客,感谢您参与并见证了这一段美妙的饕餮征程。 我们所呈现的每一道“泰式宴席 (Samrub)”,都倾注了无尽的热爱、细致的匠心以及博大精深的泰餐智慧。从对时令食材的严苛甄选,到对泰国文化遗产风味的深度诠释,每一个细节都承载着我们的赤诚之心。 对于 R-HAAN 而言,这份荣誉不仅是一座奖杯,更是我们不懈追求极致、坚守匠心精神的象征。未来,我们将继续以味觉为媒,为您呈献更多感人至深的泰式华章。
Welcome Summer With R-HAAN’s Fine Dining Menu

开启 R-HAAN 餐厅的夏季高级餐饮之旅。

在盛夏时节,烈日比以往任何时候都更加炽热。夏日菜单的创作初衷便是为了增添清爽并驱散暑气。因此,R-HAAN 餐厅倾力打造了**“夏季泰式料理智慧套餐”**,旨在带您领略泰式宫廷料理的“五感”与“八味”,开启一场舌尖上的曼妙舞动。
Celebrate Winter

尽情在您的舌尖,开启一场由冬季顶级时令食材筑就的 Fine Dining 奢华之旅。

当微凉的冬风轻拂曼谷这座热带之城,R-HAAN 餐厅诚邀您走进崭新的季节,开启“冬日限定御膳”之旅。在这段特别的时光里,请莅临我们的米其林二星餐厅,共同举杯欢庆。我们为您准备了一场跨越传统的感官盛宴——将古法泰式料理的迷人魅力与顶级时令食材紧密交织。这不仅是一次味蕾的碰撞,更是一场唯有在寒冬时节才能邂逅的星级 Fine Dining 艺术巅峰。
Host Your Luxury Private Party

“为您打造绝密私人聚会空间,在米其林二星的风范中,尽情领略泰式料理的艺术精髓。”

“R-HAAN” 坐落于曼谷,是一间荣获米其林二星殊荣的高端泰式精致料理餐厅。其店名 “R-HAAN” (发音:A-Han) 源自巴利语和梵语,意为“生命的滋养与支柱”。 在泰国文化中,食物不仅是消费品,更是生活的基石。这正体现了泰国自然资源的富饶,正如泰国谚语 “Nai Nam Mee Pla, Nai Na Mee Khao”(意为:“在水里有鱼,在田里有稻”)所描绘的丰饶景象。
Thai Cuisine and Wine

R-HAAN 的泰式料理与美酒搭配艺术 (Wine Pairing at R-HAAN)

泰式料理以其迷人的辛辣与沁人心脾的芬芳享誉全球。那些经过手工捣碎、完美融合的各式香料,构成了复杂而富有层次的味觉维度。当这种独特的泰式风味与顶级佳酿相遇,美酒不仅能平衡香料的浓郁,更能升华食材的精髓,带您进入一场超越以往、如置身天堂般的巅峰味觉盛宴。
Journey Through Thailand With Fine Dining

在 R-HAAN 领略泰式 Fine Dining 的非凡魅力。

Fine Dining 不仅仅是追求视觉上的奢华,更是一场超越感官的顶级用餐盛宴。通过匠心独运的烹饪技艺,将每一道菜肴雕琢成如传世名画般瑰丽的艺术杰作,并辅以无微不至的卓越服务。每一道佳肴都凝聚了主厨的奇思妙想与极致功力,将平凡的饮食升华为一场无与伦比的非凡体验。
Unforgettable Fine Dining Experience

全新体验:位于 Thong Lo(通罗)的泰式 Fine Dining 巅峰之作

R-HAAN 诚挚欢迎您的光临。在这里,您可以沉浸在宁静致远的泰式复古装饰氛围中,感受最温馨、最地道的泰式待客之道。 作为坐落于通罗 (Thong Lo) 区的米其林二星级餐厅,R-HAAN 专注于正宗泰式料理的传承。我们诚邀您亲身体验这份非凡的感官盛宴,品鉴最传统的泰式“Samrub”套餐,以顶级 Fine Dining 的形式展现纯正泰味的极致魅力。
The Prestige of Dining at R-HAAN

在 R-HAAN 泰式米其林餐厅,开启您的每一个尊享时刻。

泰式料理的美味源于其独特的味觉魅力。R-HAAN 作为一家泰式米其林餐厅,始终致力于呈献来自泰国各地的优质本土食材。 由名厨 Chumpol Jangprai 领军,他专注于发掘并重现泰国古法食谱,并大胆融入现代呈现方式,使传统风味能广泛走进现代人的生活。每一道菜肴从精湛的烹饪技巧到精美的摆盘艺术,不仅是视觉与味觉的双重盛宴,更完整保留了最地道的传统风味。
Behind the Michelin Stars

米其林星级背后的故事:R-HAAN 对泰式料理卓越品质的极致追求

正宗泰式料理以其独具一格的风味和香料秘方而闻名。然而,每一道佳肴背后真正的美味秘诀,源于对泰国各地时令顶级食材的严选。这些食材不仅新鲜,更蕴含了大自然最纯正的味道。这是由先辈们代代相传的智慧——根据一年中的不同时节,精选最适宜的食材入菜。这种食材的多样性,正是泰式料理最引以为傲的独特魅力。